티스토리 뷰
마능양파청
김이 오른 찜기에 양파와
저민생강 30g을 넣고 1분간 찐 다음
넓은 접시에 펼쳐 완전히 식혀주세요
양파를 쪄서 청을 만들면 숙성시간이 줄어들고
단맛이 증가한답니다
식힌 양파,생강에 황설탕 800g,통계피 5g을 넣고
버무린 다음 소독한 유리병에 담아
냉장고에서 2주간 숙성시켜주세요
2주 동안 냉장고에서 숙성시킨 다음에는
체에 걸러 양파와 청을 분리하세요
걸러낸 양파청을 냄비에 붓고
센불에서 끓어오르면 30~40초간 더 끓여
밀폐용기에 담아 냉장보관하세요
오삼불고기
'요리' 카테고리의 다른 글
| 알토란 김하진의 진미채무침 (0) | 2020.05.05 |
|---|---|
| 예쁜 그릇 쇼핑몰 레블링 (1) | 2020.05.04 |
| 알토란 (김하진) 우엉조림, 우엉불고기 (0) | 2020.05.03 |
| 알토란 김하진의 소고기떡국 (0) | 2020.05.02 |
| 국물 있는 열무김치 (0) | 2020.05.02 |
댓글
최근에 달린 댓글
링크
TAG
- 뷰티
- 디어달리아
- 화장품
- 메이크업
- 원피스
- 패션
- 2020
- bag
- 쇼핑몰
- 아이유
- 겟잇뷰티
- 가방
- 요리
- 네일
- 알토란
- 어반디케이
- 2020SS
- 트렌드
- 레시피
- 순두부
- 봄
- 립스틱
- 수미네반찬
- 최고의요리비결
- 패션트렌드
- 임성근
- 뷰라벨
- 겟잇뷰티2020
- 김하진
- 가성비
글 보관함
최근에 올라온 글
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
- Total
- Today
- Yesterday
공지사항