여자들의 공간

어렵게 느껴질수도 있겠지만 그냥 육수 간 맞추고 계란 풀어서 끓이는거라고 보면 돼! 매운음식 먹을 때, 밥상이 뭔가 허전할 때 이거 끓여먹으면 딱 좋더라구요 재료 📍 집에 국시장국 같은 육수간장이 있다면 -> 육수간장, 계란5개 , 소금 📍육수간장이 없다면 -> 간장, 계란5개, 다시다 나는 계란을 5개 쓸거라 물은 라면한개 끓일 정도로 넣었어! 조금 만들 여시들은 물 양도 적게하면 돼! 간은 맞추면 되는거라 물 양은 크게 신경 안써두 되유 물에 육수간장을 넣어줬어 나는 집에있는 홍게맛간장 3스푼 정도 넣었어! 맛간장 없는 여시들은 그냥 진간장이나 국간장 넣으면 돼 간장 넣고 맛 봤을때 간이 맞다 싶은만큼 넣어줘! 계란 까고 소금을 살짝 쳐줬어 육수간장 없는 여시들은 소금말고 다시다 넣어! 티스푼 절반정..

조리시간 25분 1작은술=5ml, 1큰술=15ml, 1컵=200ml 달걀 12개 다시마(5*5)1장 다진양파 4큰술 송송실파 3큰술 홍고추 1개 ​ ▶양념 물 1컵(200ml) 양조간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 2큰술 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술 위 레시피의 양념으로 달걀 9~12개까지 만들기가 가능합니다. 찬물에서부터 달걀을 넣고, 끓기 시작해서 중불로 5분 끓여줍니다.​실파(쪽파)는 송송 썰고, 양파와 홍고추는 다져줍니다.다진양파, 실파, 홍고추를 넣고 양념 레시피대로 모두 넣어 계란장 소스 완성~!!껍질 깐 달걀은 용기에 차곡차곡 담고, 다시마 씻어서 돌돌말아 한쪽 귀퉁에 함께 넣어줍니다. 그럼 다시마에서 맛난 맛이 우러날거에요. 다시마는 없으면 생략가합니다. 뚜껑닫아 냉장고에서 하루정도..

🍴 재료 당면 1줌, 달걀 3개, 쪽파 1줌, 양파 1/4개, 홍고추 조금, 애호박 조금 전분가루 1숟갈, 소금 조금, 설탕 반숟갈, 후춧가루 조금 진간장 1숟갈, 케찹 🍴만드는법 1. 끓는물에 당면을 넣어 익혀주세요. 2. 볼에 달걀을 깨서 풀어주세요 3. 야채들을 잘게 다져주세요. 4. 당면이 다 익으면 체로 건져 찬물에 행궈주세요. 5. 달걀을 넣은 볼에 야채들을 넣어주세요. 6. 당면은 칼로 잘게 썰어주세요. 7. 당면도 볼에 투하~ 8. 설탕, 간장, 소금, 후추, 전분가루를 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 9. 예열된 후라이팬에 식용유를 둘러주세요. 10. 적당한 크기로 반죽을 올려주세요. 뒷면이 어느정도 익었다 싶으면 반으로 접어 만두모양을 내주세요. 약불에 놓고 조금만 더 익혀주면 완성! 케..